{"title":"大吟醸酒","description":"磨きにこだわる\u003cbr\u003e自社精米だからできる、磨きへの執着","products":[{"product_id":"133679715","title":"竹葉　梅酒入り能登セット（能登純米・能登大吟・能登の梅酒）","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 2rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e竹葉の人気銘柄を詰め合わせた自信のギフト\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e能登の恵み100％で醸した「竹葉 能登純米」「竹葉 能登大吟」「竹葉 能登の梅酒」の720mlの3本セットです。能登の風土が醸すふるさとの味わいをお届けします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e「竹葉 能登純米」\u003c\/strong\u003eは、能登産の山田錦を使用した、名実ともに数馬酒造を代表する純米酒です。爽やかな均整のとれた味わいを楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e「竹葉 能登大吟」\u003c\/strong\u003eは、能登産の石川門を使用した、ほのかな吟醸香と爽やかな喉越しの大吟醸酒です。 吟醸でありながらしっかりとした味わいを楽しめ、飲み飽きせず、料理の素材を際立たせながら至極の時を感じさせてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e「竹葉 能登の梅酒」\u003c\/strong\u003eは、梅の甘み、爽やかな酸味、純米酒の旨みがぎゅっと凝縮された、しっかりコクのある梅酒です。 濃厚な梅のエキスがしっかりと感じられ、深みのある味わいは男女問わず人気があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item_data\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eセット内容\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e竹葉 能登純米 - 720ml（1本）\u003cbr\u003e竹葉 能登大吟 - 720ml（1本）\u003cbr\u003e竹葉 能登の梅酒 - 720ml（1本）\u003cbr\u003e 化粧箱\u003cbr\u003e ※セット商品につきましては、ギフト専用箱のお代金が商品代金に含まれております。別途ギフト専用箱の商品選択は必要ありません。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan size=\"3\" style=\"font-size: medium;\"\u003e20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。また、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"【竹葉ちくは】数馬酒造｜公式オンラインショップ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36122976026791,"sku":"","price":6875.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0410\/6954\/3591\/products\/notoset_451a1a5c-d645-4c94-8fb5-ae4791bec7bd.png?v=1620705193"},{"product_id":"133871263","title":"竹葉　特撰大吟醸セット（百万石乃白大吟醸720ml・純米大吟醸40％720ml）","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 2rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e最上級の心を最高級の日本酒ギフトに込めて\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「竹葉 百万石乃白 大吟醸」と「竹葉 純米大吟醸 百万石乃白40%」の720mlを2本を詰め合わせた竹葉の最高級ギフトセットです。言葉にし尽せない最大級の感謝をお届けします。皆様の特別なひとときに。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.chikuha.co.jp\/products\/4932383271318\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e「竹葉 百万石乃白 大吟醸」\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eは、石川県オリジナルの酒米「百万石乃白（ひゃくまんごくのしろ）」にて醸す大吟醸酒です。心地よいふくらみに、すっきりとした果実感、透明感のあるきれいな味わいを楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.chikuha.co.jp\/products\/4932383192019\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e「竹葉 純米大吟醸 百万石乃白40%」\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eは、能登産「百万石乃白」を40％まで磨き上げた純米大吟醸酒です。奥行きのある酸味、上質でなめらかな質感、伸びのあるコク、きれいな米の甘味が美しく調和します。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item_data\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eセット内容\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e竹葉 百万石乃白 大吟醸 - 720ml（1本）\u003cbr\u003e竹葉 純米大吟醸 百万石乃白40% - 720ml（1本）\u003cbr\u003e化粧箱\u003cbr\u003e※セット商品につきましては、ギフト専用箱のお代金が商品代金に含まれております。別途ギフト専用箱の商品選択は必要ありません。\u003cbr\u003e※包装が必要な場合はショッピングカート内オプション「ラッピング」にて「ギフト包装」をご選択ください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan size=\"3\" style=\"font-size: medium;\"\u003e20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。また、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"【竹葉ちくは】数馬酒造｜公式オンラインショップ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36122976321703,"sku":"","price":9130.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0410\/6954\/3591\/products\/552c791d8daa35ac56e135b963651310.png?v=1670302997"},{"product_id":"133871444","title":"竹葉　吟醸セット（百万石乃白大吟醸720ml・純米吟醸720ml）","description":"\u003ch2 style=\"font-size:2rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e竹葉の贅沢な吟醸酒2本セット\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「竹葉 百万石乃白 大吟醸」と「竹葉 純米吟醸」の720mlを詰め合わせた能登の贅沢なギフトセットです。どちらのお酒も落ち着いた吟醸香がふんわりと広がり、食材を活かす上品な味わいが楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.chikuha.co.jp\/products\/4932383271318\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e「竹葉 百万石乃白 大吟醸」\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eは、石川県オリジナルの酒米「百万石乃白（ひゃくまんごくのしろ）」にて醸す大吟醸酒です。心地よいふくらみに、すっきりとした果実感、透明感のあるきれいな味わいを楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.chikuha.co.jp\/products\/133206404\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e「竹葉 純米吟醸」\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eは、甘く爽やかな吟醸香、清涼感のある酸味と軽い甘みを口当たりからすっきりと楽しめます。後口に続く穏やかな米の旨みと味わいを引き締めるような淡い苦みが食の時に寄り添います。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item_data\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eセット内容\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e竹葉 百万石乃白 大吟醸 - 720ml\u003cbr\u003e 竹葉 純米吟醸 - 720ml\u003cbr\u003e 化粧箱\u003cbr\u003e ※セット商品につきましては、ギフト専用箱のお代金が商品代金に含まれております。別途ギフト専用箱の商品選択は必要ありません。\u003cbr\u003e\n※包装が必要な場合はショッピングカート内オプション「ラッピング」にて「ギフト包装」をご選択ください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan size=\"3\" style=\"font-size: medium;\"\u003e20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。また、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"【竹葉ちくは】数馬酒造｜公式オンラインショップ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36122978320551,"sku":"","price":5610.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0410\/6954\/3591\/products\/78_62d305f5-2981-43e2-b149-9916fd3d6094.png?v=1656570450"},{"product_id":"132971441","title":"竹葉　能登大吟　－　７２０ｍｌ","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 2rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e能登の米で醸す、喉越し爽やかな大吟醸\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eほのかな吟醸香と爽やかな喉越しの能登産原材料にこだわった大吟醸酒\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「米・水・技」すべて能登尽くしで醸す「能登産の吟醸酒」を目指して、世界農業遺産に認定された能登で栽培した石川県酒造好適米の「石川門」を原料にしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eメロンのようなフルーティーさのある穏やかな香りを感じます。\u003cbr\u003e味わいは果実感のある米の甘みとすっきりとした酸味があり、ジューシーな印象です。後口にはキレがあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e吟醸酒でありながらしっかりとした味わいを楽しめ、飲み飽きしない酒です。脂ののった魚介とともにぜひどうぞ。県内の寿司屋から多く支持を受ける能登の吟醸酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鼻から抜ける吟醸香が心地良い酔いへと誘い、料理の素材を際立たせながら至極の時を感じさせてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※2024BYより、黒フロスト瓶から黒瓶へ変更いたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e ▼こちらもぜひご覧ください\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/chikuha.co.jp\/column\/voice20220222\/\" target=\"_blank\"\u003e「竹葉 能登大吟」お客様のお声\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item_data\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原材料名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原料米\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e能登産石川門100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e米生産農家\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e内浦アグリサービス（石川県能登町）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール分\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e720ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eおすすめの飲み方\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e温度帯は冷蔵庫から出してすぐの5℃から10℃ほどで冷やしてお飲みいただくことを おすすめいたします。\u003cbr\u003eあっさりとしたお食事に合います。\u003cbr\u003eフルーティさの中にハーブを思わせる爽やかさがありますので、白身魚のハーブソテーなど香草料理にも合います。\u003cbr\u003e優しい甘みと酸味のある食材と好相性ですので、秋鮭の甘酢あんかけと。また、長めの余韻とコクがあるので、口内に長めに残るテクスチャーのお料理と◎サツマイモと鶏肉の甘辛炒めなど。\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan size=\"3\" style=\"font-size: medium;\"\u003e20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。また、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"【竹葉ちくは】数馬酒造｜公式オンラインショップ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36123016790183,"sku":"","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0410\/6954\/3591\/files\/202603_28415a3e-bfee-47b1-b83a-19ba3f507d2f.png?v=1773377434"},{"product_id":"4932383271318","title":"竹葉　百万石乃白　大吟醸　－　７２０ｍｌ","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 2rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e心地よいふくらみと、透明感のある味わい\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e＼能登杜氏組合能登町支部きき酒会\u003cbr\u003e\n　二年連続　最高賞受賞（原酒）／\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e石川県独自品種の酒造好適米「百万石乃白」を使用し、米のきれいな甘みと伸びやかな香りを意識して醸しています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e酒米「百万石乃白」は石川県が10年以上を費やして研究開発した大吟醸酒向けの酒米です。心白が大きく高精米に磨いても割れにくい特性があり、しっかりとした香りときれいな味わいに仕上がりやすい特長があります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e数馬酒造では2017年から能登で最も早く契約農家による試験栽培と試験醸造を行ってまいりました。先だって試験醸造に着手できたため、仕込み方法の試行や熟成の経過観測などを行うことができました。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e【味わい】\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n密をたたえたリンゴ、バナナや桃のようなトロピカルな香りも感じます。華やかで浮き足立つような幸福の香り。\u003cbr\u003e\n口当たりからはっきりとした甘みを感じます。白砂糖のようなしっかりとした甘さと果実味のある酸味。両者が合わさり口内でジューシーさが広がります。すりおろした白桃ジュースのような濃厚な味わいを感じられます。\u003cbr\u003e\n後口にドライな辛味と軽い渋みが加わると、きれいな酸味が主役に代わります。旨味を携えたジリジリとした舌触りが食をそそる余韻になり、リンゴの果皮のような清涼な印象を残します。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e ▼こちらもぜひご覧ください\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/chikuha.co.jp\/column\/talk_with_u\/\" target=\"_blank\"\u003e【対談コラム】新しい酒米「百万石乃白」に挑む。米農家と酒蔵に共通する想い\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/chikuha.co.jp\/column\/voice20221111\/\" target=\"_blank\"\u003e「竹葉 百万石乃白 大吟醸」お客様のお声\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■百万石乃白（ひゃくまんごくのしろ）\u003cbr\u003e 石川県内の酒蔵から石川県で栽培できる大吟醸酒に適した石川オリジナルの酒米の育成を要望され、石川県農林総合研究センターが11年の歳月をかけて開発。\u003cbr\u003e 高精白（玄米の表面をたくさん削ること）しても割れにくいため、高精米によって雑味の少ない日本酒を造ることができます。また、タンパク質が少なく、醸した日本酒はすっきりとした味わいに。加えて、フルーティな香りの成分を多く含むため、香り高い日本酒に仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e《ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 金賞》\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item_data\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原材料名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原料米\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e能登産百万石乃白100％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e米生産農家\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e株式会社ゆめうらら（石川県志賀町）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール分\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e720ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eおすすめの飲み方\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eしっかり冷やした10℃ほどでどうぞ。\u003cbr\u003e華やぐ香りを胸いっぱいに吸い込むには鼻を覆うワイングラスがよいでしょう。ワイングラスのように舌をすぼめて飲むことができる酒器ですと口内での味わいの展開を多彩に感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eおすすめのペアリング\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eお酒にしっかり甘さがあるので、お酢を使ったお料理やシンプルな和え物と好相性です。\u003cbr\u003e\n　・甘エビやヒラメの昆布締めの押し寿司\u003cbr\u003e\n　・カニとみょうがのお酢のもの　など\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan size=\"3\" style=\"font-size: medium;\"\u003e20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。また、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"【竹葉ちくは】数馬酒造｜公式オンラインショップ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37480998568103,"sku":"","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0410\/6954\/3591\/files\/202603.png?v=1773377345"},{"product_id":"4932383192019","title":"竹葉　純米大吟醸４０%　－７２０ｍｌ","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 2rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e2年連続IWC純米大吟醸部門シルバーメダル受賞\u003cbr\u003e奥行きのある酸味、上質でなめらかな質感\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e石川県独自の酒造好適米「百万石乃白」を40％まで磨き上げ、ふたつの酵母を組み合わせて醸す特別な一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e【味わい】\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n蜂蜜やリンゴ飴のような砂糖菓子を思わせるふっくらと濃密な甘い香り、乳製品や青りんご、梅のような爽やかな香りも感じます。全体にふくよかで落ち着いた香りです。\u003cbr\u003e\n口に含むとなめらかな質感とともに果実味を帯びた透明感のある甘さを感じます。甘みは和三盆のようなふんわりとした柔らかさです。まろやかさを帯びた酸味が甘みに重なると、果汁たっぷりのスウィーティーをほおばるような瑞々しさになります。酵母由来の黒糖のようなコクが酸味を味わい深く、一層チャーミングにしています。\u003cbr\u003e\n後口には軽いドライさと柑橘果皮のような渋みが伴い、あっさりと軽やかな甘さを残していきます。複雑な要素を有しながらも、透明感のあるきれいな味わいに終始しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e《Kura Master2022 純米大吟醸酒部門 金賞》\u003cbr\u003e\n《Japan Women's SAKE Award 2023 フルーティー部門 金賞》\u003cbr\u003e\n《IWC2024 純米大吟醸部門 シルバーメダル》\u003cbr\u003e\n《IWC2025 純米大吟醸部門 シルバーメダル》\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item_data\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原材料名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e米（国産）、米麹（国産米）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原料米\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e能登産百万石乃白100％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール分\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e40%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e720ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eおすすめの飲み方\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n軽く冷やした12℃ですとすっきりとした印象で酸味と甘みをバランス良く味わえます。\u003cbr\u003e\n徐々に空気に触れながら14℃ほどになると香りと味わいは濃密さを増します。この変化も酵母の組み合わせたことによる魅力のひとつです。\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eおすすめのペアリング\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e透明感のあるお酒なので、冷製料理と合わせていただくときれいな味わいを保ちながら楽しめます。\u003cbr\u003e\n・トマトとツナのファルシーサラダ\u003cbr\u003e\n・ボンレスハムとサラダ菜の前菜\u003cbr\u003e\n・ピンクペッパーと生ハムのパテ\u003cbr\u003e\n・エビや貝柱とパプリカのゼリー寄せ\u003cbr\u003e\n・ヒラメの煮こごり　など\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan size=\"3\" style=\"font-size: medium;\"\u003e20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。また、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"【竹葉ちくは】数馬酒造｜公式オンラインショップ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42025996222706,"sku":"","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0410\/6954\/3591\/files\/dai40.png?v=1770279565"},{"product_id":"202510set","title":"竹葉　大吟醸720ml×2本セット（能登大吟・百万石乃白大吟醸）","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 2rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e最上級の心を最高級の日本酒ギフトに込めて\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「竹葉 百万石乃白 大吟醸」と「竹葉 能登大吟」の\u003cb\u003e720mlを2本\u003c\/b\u003e詰め合わせたギフトセットです。\u003cbr\u003e心づくしの贈り物として高級感のある能登の大吟醸酒を、感謝の気持ちを添えてお届けしませんか。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.chikuha.co.jp\/products\/4932383271318\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e「竹葉 百万石乃白 大吟醸」\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eは、石川県オリジナルの酒米「百万石乃白（ひゃくまんごくのしろ）」にて醸す大吟醸酒です。心地よいふくらみに、すっきりとした果実感、透明感のあるきれいな味わいを楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.chikuha.co.jp\/products\/132971441\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e「竹葉 能登大吟」\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eは、石川県オリジナルの酒米「石川門（いしかわもん）」にて醸す大吟醸酒です。穏やかな吟醸香が食材を引き立て、 ほのかな甘みとコク、味わいのきれいさとドライさのバランスが心地良く楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item_data\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eセット内容\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e竹葉 百万石乃白 大吟醸 - 720ml（1本）\u003cbr\u003e\n\t竹葉 能登大吟 - 720ml（1本）\u003cbr\u003e 化粧箱\u003cbr\u003e ※セット商品につきましては、ギフト専用箱のお代金が商品代金に含まれております。別途ギフト専用箱の商品選択は必要ありません。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan size=\"3\" style=\"font-size: medium;\"\u003e20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。また、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"【竹葉ちくは】数馬酒造｜公式オンラインショップ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48032067223794,"sku":null,"price":6380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0410\/6954\/3591\/files\/202510set202603.png?v=1773377201"},{"product_id":"yamada2026","title":"【流通限定品】竹葉　純米大吟醸　山田錦　－　７２０ｍｌ","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 2rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e流通限定品\u003cbr\u003e山田錦ならではの透明感のある甘み\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこちらのお酒は少量生産につき、直営店でのみ販売の流通限定商品です。数量に限りがございますこと、ご了承ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e能登産山田錦を47％精米歩合にて醸す純米大吟醸です。山田錦の持つ繊細できれいな甘みと力強い酸味をお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【味わい】\u003cbr\u003e\nふんわりと穏やかな香り。バナナやパイナップルを使った焼き菓子のような甘く蜜感のある香り。わずかにハーブのような青い香りを感じます。\u003cbr\u003e\n口当たりはしっとりとなめらか。チリチリとした舌触りとともに酸味がいきいきと存在感を発揮します。口内を転がすようにお酒を味わうと、しなやかな質感の中に、透明感のある甘みとコクが感じられます。\u003cbr\u003e\nのどを通すと軽めのドライさがあり、味わいはあっさりとした後口に転じていきます。クリアな酸と軽いコクが余韻にも瑞々しく感じられ、味わいは淡くシャープな印象に引き上げられていきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item_data\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原材料名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e米（能登産）、米こうじ（能登産米）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原料米\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e能登産山田錦100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e米生産農家\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e株式会社ゆめうらら（石川県志賀町）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール分\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e47%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e720ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e保存方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e冷暗所にて保存\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eおすすめの飲み方\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e●温度はほとんど常温近くの20℃をおすすめします。甘みが立ち、含み香とともにエアリーで優雅な飲み心地が楽しめます。\u003cbr\u003e\n●酒器はワイングラスや広がった形の薄口のグラスがおすすめです。\u003cbr\u003e\n●ペアリングは味わいの線が細いので、味付けはシンプルに。旨味のある魚介のローフードに塩やオリーブオイルを使ったお料理がおすすめです◎サーモンと人参のマリネや、ホタテのカルパッチョなど。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan size=\"3\" style=\"font-size: medium;\"\u003e20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。また、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"【竹葉ちくは】数馬酒造｜公式オンラインショップ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49236488650994,"sku":null,"price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0410\/6954\/3591\/files\/jundaiyamada.png?v=1780553596"}],"url":"https:\/\/shop.chikuha.co.jp\/collections\/2431366\/2436017.oembed","provider":"能登の地酒【竹葉ちくは】数馬酒造公式オンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}