食材とともに味わう日本酒の楽しさを

地域食材の味わいに寄り添う「食材特化シリーズ」より、「竹葉 能登牛純米」「竹葉 いか純米」「竹葉 とり純米」の3本セットです。これらに加えて、ちょっと嬉しいミニプレゼントがおまけに付きます。お届けまでのお楽しみに！

＼ 祝！金賞ダブル受賞 ／
「竹葉 能登牛純米」・「竹葉 いか純米」
Kura Master2020 純米酒部門金賞

＼ 祝！最高金賞受賞 ／
「竹葉 いか純米」
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 最高金賞

こちらの2本に加えて、2021年5月に話題の新作「竹葉 とり純米」を合わせてお届けいたします。

それぞれの食材をより一層おいしく楽しめるよう、食べ合わせた際のマリアージュにこだわり尽した日本酒です。お料理と合わせて、楽しく3本の飲み比べはいかがでしょうか。

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「竹葉 能登牛純米」は、食用米である能登産「ゆめみずほ」を100％を使用し、生もと造りで醸しています。 能登牛の濃厚な味わいに相乗するよう酸味を引き立て、フレッシュな味わいと芳醇な旨みに仕上げました。

「竹葉 いか純米」は、 能登産米100％使用し、能登の海洋深層水を仕込み水に用い、能登の海藻から抽出された酵母を使用しています。甘くふくよかな香りと全体的にしっかりと重心を感じる味わいが楽しめます。

「竹葉 とり純米」は、 酵母添加をせず、米と水の力で醸した純米酒です。鶏の弾力のある淡白な肉質や旨味、皮の脂をしっかりと受け止めるよう、日本酒の甘みと酸味を引き出して醸しました。

※簡易包装での発送となりますので、予めご了承ください。
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