竹葉 とり純米 - 720ml
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竹葉 とり純米 ー720ml

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酵母添加をせず、米と水の力で醸した純米酒

食卓でも外食でも親しみのある「とり」料理の専用純米酒です。
鶏の弾力のある淡白な肉質や旨味、皮の脂をしっかりと受け止めるよう、日本酒の甘みと酸味を引き出して醸しました。

【味わい】

カスタードクリームを思わせる甘い糖の香り、バナナやパパイヤなどのフルーツの香りが心地よいです。
口当たりには透明感のあるしっかりとした糖の甘みを感じます。甘味は粒のようにくっきりと舌に感じ、同時に爽快な酸味が立ちます。
後口はドライさを帯び、キャラメリゼのようなわずかな苦味を伴います。酸味がきゅっと口の中を締めるように食事を進ませます。

原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 能登産五百万石100%
アルコール分 17%
精米歩合 60%
容量 720ml
おすすめの飲み方

8℃~10℃ほどに冷やしてお楽しみください。

酒器は小ぶりの盃がおすすめです。

甘辛のタレやレモンと好相性です。ゴマとの相性もキレイな酸が引き立ち◎です。 リースリングワインのようなイメージでのペアリングでどうぞ。

未成年の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。また、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。