
※配送日時ご指定の場合はカートより設定をお願い致します。
濃密な甘味と豊かな旨味のジューシーな純米酒
生酛仕込みで醸した純米酒を直汲みし、氷温貯蔵にて二年熟成させました。
旨味の存在感を予感する香りとわずかな微発泡が閉じ込められています。濃密な甘みと酸味、旨味が押し寄せ、まるで濃醇な秋のりんご果汁のようなジューシーさです。全体に力強くボリュームのある味わいです。
濃い味のお鍋などと合わせてお楽しみください。
※本商品は【生酒】【要冷蔵】です。配送は【クール便】をご選択ください。またお手元に到着ましたら、速やかに冷蔵庫にて保管をお願いいたします。
原材料名 | 米(国産)、米麹(国産米) |
---|---|
原料米 | 能登産山田錦100% |
米生産農家 | 株式会社ゆめうらら(石川県志賀町) |
アルコール分 | 15% |
精米歩合 | 70% |
容量 | 720ml |
おすすめの飲み方 | 10℃ほどの冷酒で。 燗なら38℃ほどのぬる燗が酸味と辛味がキレイに味わえておすすめです。 |
取扱について | 要冷蔵 |