能登産イセヒカリで醸す｜神のおつげ - 720ml

伊勢神宮由来のイセヒカリで醸す純米酒

石川県中能登地区にて栽培されたイセヒカリ「神のおつげ」にて醸した純米酒です。

伊勢神宮の御神田より発見された新種のお米の種もみをお分けいただき、中能登町の新しい地域ブランド品「神のおつげ」として栽培し、日本酒をつくりました。御田植祭や御籤（みくじ）による命名、抜穂（ぬきほ）式、醸造奉告祭などの神事を経て完成した清酒「神のおつげ」は、芳醇な香りと優しい口当たり、お米の甘みを感じる黄金色のお酒に仕上がりました。

【味わい】
高貴な洋酒を思わせるエレガントな香り。青いモンキーバナナ、杏仁のような南国系の香り。
口当たりはさらりと柔らかに甘みが広がり、穏やかな酸を感じます。
すぐに後から追いかけるようにバニラビーンズ、シナモン、ラムレーズンのような香りが広がります。
余韻はふわりと軽やかに広がりながら消えていき、最後にレモンのような爽やかさを残します。

⇒「中能登イセヒカリの会」プロジェクトについてはこちら

◆母の日専用の熨斗も承ります◆
ご希望の場合はショッピングカート内の熨斗（のし）オプションにて「母の日用」をご選択ください。
なお、絵柄はお選びできませんのでご容赦くださいませ。名入れご希望の方、内のし／外のしご指定の場合は備考欄にご記入ください。