【竹葉で食卓彩り企画】竹葉 gibier純米 直汲み無濾過生原酒 - 720ml

【2020年新酒完売御礼】Chikuha gibier 直汲み無濾過生原酒 - 720ml

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数量限定!Chikuha gibier発売前に直汲み無濾過生原酒タイプ登場

今季が初めてのリリースとなります。オンラインショップご利用のお客様用に限定数量でご用意いたしました。

蔵人自らがたれ口を瓶詰めしており、「直汲み」はとくに「香り」を楽しんでいただきたいと話します。

こちらのお酒は2月中旬に詰めたばかりのため、花開く前の蕾のような若々しさがあります。
今だけのフレッシュさを味わうなら到着後すぐに。山廃仕込みですから、あと1、2ヶ月ほど置いてコクやまろやかさを帯びてきた頃合いを楽しむのもおすすめです。

生産数量が少ないため、市場には出回らない希少な限定品です。ぜひお見逃しなくお手に取っていただけたらと思います。

 

◆味わい速報◆

グラスに注ぐと透明度の高さとさらさらとした酒質に気が付きます。香りは少し若いバナナやマンゴーなどの南国系フルーツの香り、ユリの花やアーモンド、米の優しい香り、穏やかながら明るく優しい印象があります。
口に含むとごくわずかな微発泡とともに軽いコクを感じます。中頃にはバナナの甘みとブドウ果汁のジューシーさ、ピリピリとした酸味が絡み合います。後口にはジビエ純米の特徴でもある、砂糖菓子のような甘い余韻が。わずかな渋味がドライさを添えて食事を引き立てます。
(2021.2.18 品温10℃ リースリングワイングラスにて)

※配送は【クール便】をご選択ください。またお手元に到着ましたら、速やかに冷蔵庫にて保管をお願いいたします。

原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 能登産五百万石100%
米生産農家 株式会社ゆめうらら(石川県志賀町)
精米歩合 60%
容量 720ml
おすすめの飲み方

10℃~12℃ほどですっきりとした酒質の中の甘みとコクを楽しんでいただきたいです。

未成年の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。また、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。