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地域限定流通酒が飲める！石川県の各地域とのコラボレート商品詰め合わせ

「醸しのものづくり」で能登の魅力を高めることを使命とする数馬酒造が地域と連携して企画開発したコラボレート商品を6本詰め合わせました。
こちらのセットには、お酒6本に加えて、ちょっと嬉しいミニプレゼントがおまけに付きます。おまけの内容はお届けまでのお楽しみです。

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◆「竹葉 日本酒で仕込んだ加賀棒茶®リキュール」は、石川県の伝統的な茎茶「加賀棒茶」を使用した日本酒に漬け込んだリキュールです。加賀棒茶の柔らかでほのかに甘い、香ばしい香りが心地よく、口に含むと棒茶の旨味とともに、すっきりとした日本酒の味わいが楽しめます。ロックや、炭酸割り、お湯割り、お燗も◎。アイスクリームにかけたり、かき氷とガムシロップと合わせて大人のデザートとして楽しむのもおすすめです。

◆「竹葉 生酛純米 奥能登」は、 能登の米、水、能登の海藻から抽出した酵母で醸す「能登のテロワール 」を体現するお酒です。バターのようなコクに、黒糖のような優しい甘み。ジューシーな旨酸がじんわりと続きます。
またフランスの世界的トップソムリエから旨みの豊かさを賞賛いただき、国内外から好評いただいております。
《ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 最高金賞》
《IWC2020 金賞／リージョナルトロフィー》

◆「竹葉 神のおつげ」は、石川県中能登地区のイセヒカリ「神のおつげ」にて醸した純米酒です。高貴な洋酒を思わせるエレガントな香りに、口当たりはさらりと柔らかに甘みが広がり、穏やかな酸を感じます。バニラアイス、ラムレーズン、ブラックカカオとの相性がよく、食事と一緒に楽しむなら、魅力的な香りと甘みのあるバイ貝などの貝類とどうぞ。

◆「Chikuha Oyster（チクハオイスタ―）」は、牡蠣の味わいに寄り添うよう、牡蠣の殻を土づくりに利用した能登産コシヒカリ、能登産海洋深層水、ワイン酵母で仕込んだ日本酒です。能登の海風を感じるミネラル感と、爽快な酸が感じられ、すっきりとした味わいをお楽しみいただけます。
《2021年　Kura Master 金賞受賞》
《IWC2023 銅賞》
《ミラノ酒チャレンジ2023 ブロンズメダル》

◆「竹葉 能登牛（のとうし）純米」は、能登牛と楽しみたい専用純米酒です。食用米である能登産「ゆめみずほ」を使用し、生酛造りで醸しています。能登牛の濃厚な味わいに相乗するよう酸味を引き立て、フレッシュな味わいと芳醇な旨みに仕上げました。
《Kura Master2020 金賞受賞》
《Kura Master2021 金賞受賞》

◆「竹葉 いか純米」は、イカと楽しみたい専用純米酒です。能登の海洋深層水を仕込み水に用い、能登産の米、能登の海藻から抽出された酵母で醸しています。イカのねっとりとした甘みに合うよう、熟成した純米生酒をブレンドしています。甘・酸・旨のバランスで、バリエーション豊かなイカの様々なお料理にも合わせられる包容力が最大の魅力です。
《ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021　最高金賞》
《2021年　Kura Master 金賞受賞》

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