今季が初めてのリリースとなります。オンラインショップご利用のお客様用に限定数量でご用意いたしました。

蔵人自らがたれ口を瓶詰めしており、「直汲み」はとくに「香り」を楽しんでいただきたいと話します。

こちらのお酒は2月中旬に詰めたばかりのため、花開く前の蕾のような若々しさがあります。
今だけのフレッシュさを味わうなら到着後すぐに。生酛仕込みですから、あと1、2ヶ月ほど置いてコクやまろやかさを帯びてきた頃合いを楽しむのもおすすめです。

生産数量が少ないため、市場には出回らない希少な限定品です。ぜひお見逃しなくお手に取っていただけたらと思います。

バナナやライスプディングを思わせる華やかな香りがぱーっと広がります。ミネラル感を帯びたクリアな印象も同時に感じます。
口に含むと早速、生原酒ならではの微発泡感を感じるとともに、透明感のあるすっきりとした甘みが流れ込みます。中頃には巨峰のような果汁感とグレープフルーツのような酸味が立ち、のどごし爽やかです。後口にもぴりぴりとした発泡をわずかに感じ、余韻は駆け抜けるように爽快な印象です。
全体的にきれいなミネラル感があり、すっきりと軽ろやかな仕上がりです。
(2021.2.18　品温10℃　リースリングワイングラスにて)

※配送は【クール便】をご選択ください。またお手元に到着ましたら、速やかに冷蔵庫にて保管をお願いいたします。