生酛仕込みの旨酸を楽しむ2本(奥能登・あささむよさむ)
生酛仕込みの旨酸を楽しむ2本+おまけ付きセット
竹葉 生酛純米 奥能登
竹葉 生酛仕込み純米酒 あささむよさむ
【竹葉で食卓彩り企画】生酛仕込みの旨酸を楽しむ2本(奥能登・あささむよさむ)+清酒グラスセット
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【竹葉で食卓彩り企画】生酛仕込みの旨酸を楽しむ2本+おまけ付きセット

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旨みと酸が特徴の2本を飲み比べ

生酛(きもと)仕込みは、自然界から乳酸菌を取り込んで酛造りを行う、昔ながらの酒造り手法です。酛造りの日数は、通常の仕込みの倍。その上、米をすり潰す力作業も必要となります。
時間と労力をかけて完成したお酒には、多くの旨味成分が発酵によってつくられるため、味わい深く仕上がります。

その豊かな旨みと、生酛仕込み特有の酸味が楽しめる「竹葉 生酛純米 奥能登」と「竹葉 生酛純米仕込み あささむよさむ」の2本セットをお届けいたします。ぜひ、この特別な2本の飲み比べをお楽しみください。

おまけには、柳宗理デザインの清酒グラス1個をお付けいたします。

***

「竹葉 生酛純米 奥能登」は、米・水・酵母すべてが能登産の、能登テロワールを追求する純米酒です。生酛造りのお酒は独特の酸味が特徴といわれますが、このお酒には、柔らかな甘みと香りがベースにあり、そこに心地よい酸が調和された味わいに仕上がっています。深く優しく軽やかで旨い。日本酒に飲み慣れていない方にも飲みやすい味わいです。
《ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 最高金賞》
《IWC2020 金賞/リージョナルトロフィー》

「竹葉 生もと仕込み純米酒 あささむよさむ」は、能登産山田錦を使用し、生酛(きもと)造りにて醸しています。
透明感のあるすっきりとした口当たりながら、生酛造りにて引き出された米の旨味をしっかりと味わえる一本です。食中酒としても包容力は抜群。食材のうまみに相乗し、幅広いペアリングをお楽しみいただけます。

※簡易包装での発送となりますので、予めご了承ください。
※クール便・常温便の選択は、お届け先入力後の「配送方法」選択でご指定ください。

セット内容 竹葉 生酛純米 奥能登 - 720ml(1本)
竹葉 生酛純米仕込み あささむよさむ - 720ml(1本)
清酒グラス - 60ml×1個
未成年の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。また、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。