人気銘柄の「無濾過生原酒」を新発売

世界で最も大きな影響力をもつといわれる品評会「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)」にてゴールドメダルおよびリージョナルトロフィーを獲得した「竹葉 生酛純米 奥能登」の無濾過生原酒を1500本限定で発売いたします。

火入れした「竹葉 生酛純米 奥能登」は定番酒として販売していますが、毎年半年ほどで完売。ファンの多いお酒です。

能登の契約栽培米五百万石を使用し、能登の海藻から抽出されたMisaki酵母にて醸しています。
米、水、酵母すべて能登産の、能登テロワールを実現した純米酒です。

また、昔ながらの生酛造りでゆっくりと仕込み、米の旨味を引き出しています。
気品のある甘みと余韻に出現する旨味の存在感に圧倒される一本です。

こちらの「無濾過生原酒 しずく」シリーズは、本来蔵元しか味わえない鮮度の高い生原酒を、お客様にも味わっていただきたいと発売に至りました。新酒の時期の今だけの味わいです。ぜひご賞味ください。

※配送は【クール便】をご選択ください。またお手元に到着ましたら、速やかに冷蔵庫にて保管をお願いいたします。