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能登の契約栽培米使用、香ばしい米の旨味とキレ
能登の契約栽培米を使用し、香ばしい米の旨味とキレを引き出した純米酒。
心地よい口当たり、米のしっかりとした旨味とふくらみをお楽しみいただけます。
食中酒として、また肉料理や濃厚なお料理にもよく合います。
《2014年石川県ブランド認定酒》
《ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017 金賞》
《全国燗酒コンテスト2017 金賞》
《全国燗酒コンテスト2018 金賞》
| 原材料名 | 米（国産）、米麹（国産米） |
|---|---|
| 原料米 | 能登産五百万石100％ |
| 米生産農家 | 株式会社ゆめうらら（石川県志賀町） |
| アルコール分 | 15～16％ |
| 精米歩合 | 60% |
| 容量 | 1800ml |
| おすすめの飲み方 | 涼冷えの15℃がおすすめです。 43℃ほどのぬる燗から上燗に温めますと、米のしっかりとした旨味と重厚さをお楽しみいただけます。 あっさりとしたお料理に合います。 やや甘口でソフトな醇酒ですのでトマトベースのイタリア料理とも好相性です。 お試しくださいませ。 |
