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会員様限定の特別生貯蔵酒
甘く濃密な香り、淡い余韻
このお酒は竹葉の定期便「Fun Fan Chikuha!」の会員様のために誂えた特別生貯蔵酒です。ご好評いただきまして、メルマガ会員様にも数量限定にてご用意いたしました。
「夕されば」は百人一首の一句でも歌われる枕詞です。お酒の淡い余韻と秋の色彩が重なり、心が撫でられるようなひとときを感じます。
『夕（ゆふ）されば 門田（かどた）の稲葉（いなば） おとづれて 芦のまろやに 秋風ぞ吹く』
千年前に詠まれた句の世界と、大きく変わりない景色が今もすぐ側にあることに静かに感動し、歌人も実りの秋を愛しんだのだろうかと思い馳せ、満ちた杯に月を浮かべて一献を味わいたい気分です。
【味わい】
黒ぶどうや完熟したバナナ、バターケーキを思わせる甘く濃密な香り。
口当たりははっとするほど、さらりとなめらかな質感。リンゴのような穏やかな酸味と淡い甘さを感じます。酸味は徐々に熟成によるコク深さを帯び、甘みは黒砂糖のような落ち着いたトーンを見せます。
全体に淡く、吸い付くような質感のまま、余韻に繋がっていきます。余韻の中には一閃のシャープさが感じられ、じわじわとしたコクの余韻を押し広げながら昇華させていきます。
| 原材料名 | 米（能登産）、米こうじ（能登産米）、醸造アルコール |
|---|---|
| 原料米 | 能登産米100% |
| 米生産農家 | 株式会社ゆめうらら（石川県志賀町） |
| アルコール分 | 14％ |
| 精米歩合 | 67% |
| 容量 | 720ml |
| 保存方法 | 冷暗所にて保存 |
| おすすめの飲み方 | 温度は軽く冷やした程度の14℃ほどで、落ち着いた佇まいを味わってみてください。 漆塗りの酒器があればぜひお試しを。唇に吸いつくような酒器の質感がお酒のなめらかさと一体化します。盃のような形が良いでしょう。 ペアリングはお酒のしなやかな質感に合わせて、優しいお野菜の甘みがしっとりとしたテクスチャとともに味わえるお料理が◎里芋とお揚げの煮物、かぼちゃのそぼろ餡かけなど。 |
未成年の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。また、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
