もろみの柔らかな旨味と爽やかな微発泡

冬の味覚に脂が乗ってきた冬季に発売される限定酒。瓶詰めした後も瓶内での発酵が続くため、県外にはほとんど出回らない希少な酒です。

お米の優しい香り、かすかにヨーグルトのような爽やかな香り。
口当たりには軽い微発泡感とともに、きりっとした刺激が広がります。
みずみずしさともろみの淡い甘みを感じながら、しっかりとしたのど越しを楽しめます。
後口は味わいはすっきりと穏やかに様相を変え、清々しい清涼感を残します。

【にごり酒の楽しみ方】
お召し上がりになる前に軽く瓶を傾けて、沈殿したもろみを混ぜてください。（開栓時に発泡しないように優しく）
あえて振らずに、上澄みを頂いてから、混ぜた中頃、最後の濃厚なもろみを味わう、三段回の味わいを楽しむ方法もあります。
※もろみを含む生原酒ですので、開栓後は新鮮なうちにお召し上がりください。

※本商品は【生酒】【要冷蔵】です。お手元に到着しましたら、速やかに冷蔵庫にて保管をお願いいたします。