【季節限定生酒】竹葉 活性にごり酒 - 720ml(数馬酒造)

竹葉 活性にごり酒 - 720ml

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もろみの柔らかな旨味と爽やかな微発泡

冬の味覚に脂が乗ってきた冬季に発売される限定酒。瓶詰めした後も瓶内での発酵が続くため、県外にはほとんど出回らない希少な酒です。
少量のもち米を使い、柔らかな甘味を表現しています。にごり酒ならではのいきいきとしたもろみの旨み、爽やかな微発泡、スッキリとした後口をお楽しみいただけます。

【にごり酒の楽しみ方】
お召し上がりになる前に軽く瓶を傾けて、沈殿したもろみを混ぜてください。(開栓時に発泡しないように優しく)
あえて振らずに、上澄みを頂いてから、混ぜた中頃、最後の濃厚なもろみを味わう、三段回の味わいを楽しむ方法もあります。
※もろみを含む生原酒ですので、開栓後は新鮮なうちにお召し上がりください。

※「竹葉 活性にごり酒」は発泡栓(穴あきキャップ)につき漏れの恐れがあるため、ギフト箱にはお入れできません。縦入れ可能な輸送用箱にて発送いたします。

※本商品は【生酒】【要冷蔵】です。お手元に到着ましたら、速やかに冷蔵庫にて保管をお願いいたします。

原材料名 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分 18%
精米歩合 67%
容量 720ml
おすすめの飲み方 冷酒、またはロック、ぬる燗でも。
上澄みの微発泡とほのかな甘みを味わった後、振り混ぜてバランスのよい調和を楽しみ、最後に濃いもろみの旨味を楽しむ、三段階の飲み方もおすすめです。
おすすめのペアリング ●和食でしたら
タラ鍋、魚の照り焼き。いしり鍋なら、あさりやチーズ、キムチを入れた韓国風がおすすめです。白子の焼き物も◎石川県の郷土料理のかぶら寿司ともよく合います。
●おつまみでしたら
ブルーチーズやカマンベールチーズに蜂蜜をかけて。
未成年の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。また、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。