※配送日時ご指定の場合はカートより設定をお願い致します。
こちらの商品は1月17日（金）正午より販売開始を予定しています。
今しばらくお待ちくださいますようお願いいたします。
今しばらくお待ちくださいますようお願いいたします。
ジューシーな旨味ときれいな酸の均整のとれた味わい
能登半島地震を経て、大切に育てられた今年の能登の新米を使用しています。 様々な困難がありながらも皆様の応援のおかげさまで、今年も新酒をお届けすることが叶いました。社員一同心より感謝申し上げます。
…
本商品は「竹葉 能登純米しずく 無濾過生原酒」から名称変更、ラベルリニューアルしています。
能登の米、能登の水、能登流の技が醸す、人気銘柄「能登純米」の数量限定しぼりたて無濾過生原酒。
水田環境特A地区の契約栽培農家の能登産山田錦を55％まで醸した贅沢な造りです。
ぶどうやライチのようなフルーティーな香りと、杏仁豆腐に似たほのかなミルキーな香りを感じます。
口当たりに軽快な微発泡を感じ、飲み始めからなめらかな旨味がとろみのあるテクスチャーとともにジューシーに広がります。
その後、味わいの輪郭はシャープさに変わり、程よい酸味と後口の締まりがバランスを整え、食を進めます。
※本商品は【生酒】【要冷蔵】です。お手元に到着しましたら、速やかに冷蔵庫にて保管をお願いいたします。
| 原材料名 | 米（国産）、米麹（国産米） |
|---|---|
| 原料米 | 能登産山田錦100％ |
| 米生産農家 | 株式会社ゆめうらら（石川県志賀町） |
| アルコール分 | 17％ |
| 精米歩合 | 55% |
| 容量 | 720ml |
| おすすめの飲み方 | 冷やして、ワイングラスに注いでお召し上がりください。 また、常温にしましても、優しい甘味が際立ち美味です。 |
| おすすめのペアリング | 洋食なら蟹のクリームパスタ、カマンベールチーズ、豆を煮込んだカスレや香ばしく焼いた白身のムニエル。 和食なら魚介を使ったお醤油ベースのお鍋、濃いめの味付けの和食に合います。 お酒は良く冷やして、温かい料理と温度帯の違いを楽しむとさらにおいしくいただけます。 |
未成年の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。また、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
