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有名料理人が支持する、食材を活かす米の旨味とふくらみ
ほのかな吟醸香と、爽やかで軽快な味わいの純米吟醸酒です。
さらりとした口あたりのほのかな甘口。お米一粒一粒をじっくり味わえるような至高の一滴です。雑味がなくスッキリした味わいでやわらかくふくらみもあります。
日本を代表する有名料理人を一口で魅了し、のちに数馬の名を世界の料理学会へ導くきっかけとなりました。
女性にも飲みやすく、飲み飽きしないお酒です。食中酒として。和食、自然食とともに。
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「竹葉 純米吟醸」お客様のお声
《ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞》
| 原材料名 | 米（国産）、米麹（国産米） |
|---|---|
| 原料米 | 能登産五百万石100％ |
| アルコール分 | 15～16% |
| 精米歩合 | 60% |
| 容量 | 720ml |
| おすすめの飲み方 | 冷酒でしたら10℃ほどの花冷えで。 43℃ほどのぬる燗から上燗に温めますと、甘・辛・酸がバランスが良く調和し、大変美味しく頂けます。 季節の魚介やお野菜と果実酢を使ったお料理に好相性です。 フルーティでありながらドライ感がありますので、アンチョビを使った洋食にも合います。 お試しくださいませ。 |
