数馬酒造を名実ともに代表する、すっきり爽やかな食中酒

全ての原料を能登産で醸す『能登の恵みの酒』を目指して、契約栽培した能登産山田錦を原料米にしています。
甘味・酸味・渋味・苦味・旨味がほどよく調和し、一口でそれらの味わいが楽しめ、食事に寄り添う純米酒です。
しっかりとした旨味がありながら軽やかですっきりとした酒質は、濃厚な日本酒の苦手な方や、日本酒に飲みなれない方、海外の方にも好評です。
数馬酒造のラインナップの中で、味わいの基調となるような中心的な存在になっていますので、竹葉を未体験の方には『まずは「竹葉 能登純米」を』とおすすめしています。

【味わい】
もぎたての青いバナナ、ライスプディングや杏仁豆腐のようなアーモンドシロップを思う柔和で穏やかな香り。
口に含むと透明感のあるきれいな甘みを感じます。なめらかな質感の繊細な甘味と、パインやキウイを思う軽やかな酸味は、ベールに包まれたように奥ゆかしく存在します。
後口につれパッションフルーツの種のようなはっとする爽快な苦みと、ハーブのような清涼感を覚えます。その後、落ち着いた米のコクが静かに舌の上に感じられます。
味わいは後口まで軽やかさを保ち、べたつきや重さを感じさせず、きれいな甘みをそっと残します。

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「竹葉 能登純米」お客様のお声

《IWC2014　銀賞受賞酒》
《マドリッドフュージョン2014　出展酒》
《全国燗酒コンテスト2016　最高金賞》
《石川県優良観光土産品　県知事賞》
《ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023 金賞》

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。また、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。