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いきいきとしたもろみの旨み、爽やかな微発泡
未成年の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。また、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
冬の味覚に脂が乗ってきた冬季に発売される限定酒です。
瓶詰めした後も瓶内での発酵が続くため、県外にはほとんど出回らない希少な酒です。
少量のもち米を使い、柔らかな甘味を表現しています。
にごり酒ならではのいきいきとしたもろみの旨み、爽やかな微発泡、スッキリとした後口をお楽しみいただけます。
能登の米、能登の水で醸す能登の地酒です。
| 原材料名 | 米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール |
|---|---|
| 原料米 | 能登産五百万石、加工米 |
| 米生産農家 | 株式会社ゆめうらら（石川県志賀町） |
| アルコール分 | 18.5％ |
| 精米歩合 | 67% |
| 容量 | 720ml |
| おすすめの飲み方 | すぐに飲むのはもちろん、半年寝かせて夏のにごり酒にするのも美味です。
上澄みの微発泡とほのかな甘みを味わった後、振り混ぜてバランスのよい調和を楽しみ、最後に濃いもろみの旨味を楽しむ、三段階の飲み方もおすすめです。 冷酒、またはロック、ぬる燗でも。 |
